Erdbeeren

Hallo,

Ein Lehrling lässt in einer Gärtnerei Erdbeeren in der Sonne stehen und wird dafür kräftig geschimpft. Er kontrolliert den Schaden und kommet zum Meister zurück: Es ist alles halb so schlimm" sagete er. „sie wissen ja, frische Erdbeeren bestehen zu 99% aus Wasser. Dadurch dass sie in der Sonne gestanden sind, ist ihr Wassergehalt auf 98% gesunken, und dieses eine Prozent wird ihnen nicht so viel ausmachen, oder?“ und ging davon.

Wie schwer waren die eingetrockneten Erdbeeren, wenn die Frischen 100 kg gewogen hatten?

wenn vorher 100% des gewichts 100kg waren und 99% davon H2O, dann sind 1kg die restlichen vollkommen „entwässerten“ erdbeeren. wenn nacher 98% der erdbeeren wasser sind, müssen die übrigen 2% genau das eine kilo wasserfreier trockenerdbeeren sein… --> 100% entspricht dann 50kg --> sie haben die hälfte ihres gewichtes durch die trocknung verloren