Erdnussallergie

Gesundheit Medizin
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Hallo,
ich leite schon seid längerer Zeit unter Erdnussallergie. Seit kurzem haben sich auch andere Nüsse dazugesellt. Also verzichte ich auf alles, was auch nur Spuren von Nüssen enthält. Ganz toll!
Da ich aber eine Naschkatze bin, hab ich mir letzte Woche eine ganz einfache und billige Tafel Vollmilchschokolade gekauft (-,35 €).
Kaum hatte ich das zweite Stück im Mund, gings wieder richtig los.
Hab dann mal die Packung angeschaut, und dort den klitzekleinen Hinweis:„Kann Spuren von Erdnüssen enthalten“ gesehen. Was bleibt mir jetzt noch?
Hab mal gegoogelt und dabei herausgefunden, dass sogar in vielen anderen Lebensmitteln „Spuren“ enthalten ein können. Sogar in Wurst- und Fleischprodukten.
Auf alles verzichten? Das wäre ja wohl Suizid. Oder gibts da irgendwelche brauchbaren medizinischen Möglichkeiten?
Habe dann auch irgendwo gelesen, dass man stets so ein Spray mitführen sollte, hab aber die Seite nicht mehr gefunden.
Also, wäre toll, wenn jemand Tips für mich hätte!

Danke
Zeulino

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Also, wäre toll, wenn jemand Tips für mich hätte!

Hi

Also falls du nicht schon beim Allergologen warst, dann tu das bitte!

Gerade Erdnussallergie kann schnell mal tödlich enden, daher sollte dir, wenn eine starke Allergie besteht, so ein Notfallset gegeben werden mit Spritze, die du mitführen sollst. Gerade weil in allen möglichen Sachen Nüsse drin sein können, auch wenn man dir versichert, dass es Nuss-frei ist.

Grüße

Karana

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Hab dann mal die Packung angeschaut, und dort den
klitzekleinen Hinweis:„Kann Spuren von Erdnüssen enthalten“
gesehen.

Das hängt damit zusammen, dass die Erdnuss ein Grundstoff der Lebensmitteltechnologie ist und Erdnussprodukte ähnlich wie Sojaprodukte in allen möglichen industriell verarbeiteten Lebensmitteln verarbeitet werden.
Einmal allergisch gegen eine Substanz,wird die Allergie durch winzigste Spuren dieser Allergene ausgelöst. Das sind dann Bruchteile eines Milligramms.
Udo Becker