Ich versuche eine „Chronik der Ernährung“ zu schreiben, was sichtlich in die Rubrik Ess-und Trinkkultur passt.
Ich suche in Bibliotheken seit ca. 2 Jahren nach Artikeln. Viele habe ich gefunden, bin jedoch mit der Ausbeute nicht zufrieden. Wer weiß mehr oder könnte mir ergänzungen geben? Ich habe vorläufig beim Jahr 1550 aufgehört. Bestimmt gibt es da noch mehr.
Wer hat was? Schreibt mir bitte unter [email protected] oder hier.
Besten Dank für die hilfen.
Claude
Hier der Entwurf :
http://www.claude-gerum.de/nahrung&geschichte.htm
Hallo Claude,
Wie es mit Aufsätzen zum Thema steht, weiß ich nicht. Aber ich kann Dir nur empfehlen, den Karlsruher Virtuellen Katalog aufzurufen
http://www.ubka.uni-karlsruhe.de/kvk.html
klicke in der Auswahl „Deutschland“ an
und schreibe in die Suchzeile „Schlagwort“ die beiden Worte „Ernährung“ und „Geschichte“.
Du wirst mit Büchern zu dem Thema zugeschmissen.
Natürlich wirst Du in die nächste wissenschaftliche Bibliothek gehen müssen und Dich erkundigen, wie Fernleihe funktioniert.
Das ist der Nachteil.
viele Grüße
Geli
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