Liebe/-r wer-weiss-was Experte/-in,
ich suche einige angaben zu den erntezeiten für bestimmte gewürze.
es geht dabei vor allem um piment, zimt, kardamom, kreuzkümmel und chili.
wann und wo werden diese gewürze geerntet? von interesse ist dabei vor allem der karibische raum und südamerika.
ich benötige die angaben für eine sendung auf 3sat. wenn also jemand weiss, wo ich filmmaterial dazu bekommen könnte, umso besser!
vielen dank!
claudia
Hallo Claudia,
vielleicht bringen Dich die nachfolgenden Infos bei Deiner Recherche etwas weiter:
http://www-ang.kfunigraz.ac.at/~katzer/germ/
M 1585,1
Gewürzreise: … wo der Pfeffer wächst /
Ein Film von Werner Teufl.
© Bayerischer Rundfunk. 1996.
0.00-0.27.
[Indien: Malabar-Küste, Sri Lanka: Pfefferanbau, -ernte, -verarbeitung, Zimtanbau, Zimternte, -verarbeitung, his: Handel]
http://www.sai.uni-heidelberg.de/pub/slvideo.htm
Gruss
Eve*