Weiß jemand, wodurch ich Schmand (in einem Kuchen) ersetzen kann? Vielleicht durch Quark?
Danke schon mal.
Gruß
Yasmin
Hallo Yasmin,
bevor ich (vielleicht) einen Vorschlag habe: Was ist das denn für ein seltsames Rezept (und von wann), das dir Schmand vorschreibt?
Gruß
Lothar
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Hallo Yasmin,
Weiß jemand, wodurch ich Schmand (in einem Kuchen) ersetzen
kann?
Schmand ist saure Sahne/Sauerrahm.
Gruß
Johannes
Hallo Yasmin,
Weiß jemand, wodurch ich Schmand (in einem Kuchen) ersetzen
kann?Schmand ist saure Sahne/Sauerrahm.
Aber Schmand hatte doch AFAIK einen wesentlichen höheren Fettanteil.
Steht aber ganz bestimmt im Archiv!
Ciao
Kaj
Hallo Yasmin!
Nein, Schmand kannst du nicht durch Quark ersetzen, aber mir Creme fraiche (hoffentlich stimmt die Rechtschreibung).
Schmand bekommt man nicht unbedingt in jedem Geschäft, Creme fraiche aber schon.
Ich hoffe, dass dir das weiter hilft.
Gruß
Suse
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