vielleicht ist es von Bundesland zu Bundesland verschieden, aber in Bayern ist die Ausbildung zum Erzieher/zur Erzieherin wie folgt geregelt:
entweder zwei Jahre Vorpraktikum ODER
eine abgeschlossene Ausbildung als Kinderpflegerin ODER eine fachfremde abgeschlossene Ausbildung plus ein Jahr Vorpraktikum.
Dieses Vorpraktikum kannst Du z.B. in einer Kinderkrippe, in einem Kindergarten, Hort, Kinderheim, Jugendfreizeitheim absolvieren, wobei bei einem zweijährigen Vorpraktikum in zwei verschiedenen Einrichtungen abgeleistet werden muss.
An das Vorpraktikum schließt sich eine zweijährige theoretische Ausbildung an einer Fachakademie für Sozialpädagogik an.
Danach muss man noch ein einjähriges Berufspraktikum/Anerkennungsjahr absolvieren, erst dann ist man ein voll ausgebildeter Erzieher. Die gesamte Ausbildung dauert also 5 Jahre, wobei drei Jahre davon Praxis und zwei Jahre Theorie sind.
Wie schon gesagt, ich kann nur für Bayern sprechen.