Hi…
Soweit mir bekannt, gibt es in vernünftigen Lokalitäten zu einem Espresso immer ein Glas stilles Wasser.
Einerseits um den klaren Geschmack des Kaffes voll geniessen zu können, andererseits um die heftige Wirkung ( Kaffe dehydriert ) etwas zu neutralisieren.
Liege ich mit meinem Informationsstand falsch?
Wenn ja, wozu ist das Glas Wasser sonst gedacht? Sicherlich nicht nur um den Stil zu wahren.
Ich habe es bisher jedenfalls immer gut gefunden mit dem Glas Wasser.
Gruß Martin