Hallo, ich wußte zu gern wie man Essknete selbst machen kann und anschließend backen um die Kunstwerke der Kleinen etwas haltbar zu machen!Meine Tochter hat bald Geburtstag und das wäre die ideale Beschäftigung…
Hallo, ich wußte zu gern wie man Essknete selbst machen kann
und anschließend backen um die Kunstwerke der Kleinen etwas
haltbar zu machen!Meine Tochter hat bald Geburtstag und das
wäre die ideale Beschäftigung…
Sowas hier?
Ja erst mal Danke,da steht auch ein Rezept aber da ist echt mega viel Salz drin,Essknete hat ja den Sinn das das naschen auch dazu gehört und dies unbedenklich ist aber bei 1 ner Tasse Salz???
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Unbedenkliche Modelliermasse/ Salzteig oder Kekse?
Hallo Wenke,
mega viel Salz drin, Essknete hat ja den Sinn
? Sinn?
das das naschen auch dazu gehört und dies unbedenklich ist aber bei 1 Tasse Salz???
Dazu später eine offtopic Anmerkung.
Erst zur Unterschiedlichkeit verschiedener Kinderknetmassen:
Es gibt erstens *normale Knetmasse*, zum modellieren, aber nicht von Dauer, etwa so, :
http://www.lafueliki.de/produkte/large/9003.jpg
Dann gibt es härtbare Modelliermassen, z.B. Fimo, Efaplast, Ton, o.ä.
Irgendwann kamen kreative Menschen auf die Idee mit dem Salzteig.
Das war in einer Zeit, in der man Ketten aus Nudeln trug und sich Bilder aus Gewürznelken und Pfefferkörnern in die Küche hängte:
http://images.google.de/images?gbv=2&hl=de&q=Salztei…
Das Schöne am Salzteig war, dass er aus Lebensmitteln bestand und ein Kind, welches diesen in den Mund bekam, ihn gleich wieder ausspuckte, da er total eklig schmeckt…
Außerdem ist er sehr preiswert.
Andere wiederum fanden das *Basteln mit Lebensmitteln* unkorrekt…
Eine Weiterentwicklung des eher spröden Salzteigs war
*unbedenkliche Knete* (mit Alaun oder Weinstein), kenne keine Erzieherin im Kleinkindbereich, die nicht schon damit gearbeitet hätte… 
Hier ein Rezept mit Weinsäure/ Weinsteinsäure:
500 g Mehl, 250 g Salz, 1/2 l Wasser, 3 EL Öl, 20 g Weinsteinsäure ( Apotheke) oder Weinsäure (Supermarkt, billiger) in einem Topf vermengen und dem Herd erwärmen, bis aus der schmierigen Pampe ein etwas festerer, geschmeidiger Teig geworden ist.
Kann anschließend mit Lebensmittelfarben gefärbt werden - das ist fast das Tollste: Zu sehen, wie ein paar Tropfen den ganzen Pamp einfärben
In Plastiktüten oder Frischhaltedosen im Kühlschrank aufbewahren.
Aus Lebensmitteln, aber auch nicht zum Essen…
Wenn Du unbedingt etwas für die Kinder zum Modellieren und Essen haben möchtest, würde ich einen normalen Plätzchenteig empfehlen, der ja auch geknetet, geformt, gebacken und gegessen werden soll. Das ist des Keksteigs Bestimmung, sein Sinn 
Wenn Dir aber die Kunst *gg* im Vordergrund steht, gibts auch noch eine Essknete aus Lebensmitteln:
1 Teil Erdnussbutter,1 Teil Honig, 2 Teile Milchpulver in einer Schüssel vermischen. Naschbar.
Versprochene ot Anmerkung:
Ich finde es persönlich wichtig, Kindern beizubringen, dass es Dinge gibt, die mit dem Mund probiert oder gegessen werden dürfen und welche, die man nicht in den Mund nehmen sollte.
Nicht so dolle finde ich die Vorstellung, dass etwas, was eigentlich unter die Kategorie „Spielzeug“ fällt, dann plötzlich doch gegessen werden darf…
Kleinere Kinder können das noch nicht differenzieren.
Also:
Entweder essbar.
Dann Kekse/ Plätzchen backen. Lebkuchen, Ausstechplätzchen o.ä. …
Oder:
Ungenießbar, aber( in Maßen) ungiftig:
Dann Salzteig.
Aber das eher meine persönliche Meinung und eh offtopic
Musst Du entscheiden, Du kennst Dich, die Kinder und vor allem auch ihr Alter.
Gruß Finjen
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Hi Wenke,
kann mir unter Essknete nichts vorstellen. Wie wäre es mit dem Einfärben von Lebensmitteln mit ungefährlichen Speisemittelfarben? Und dann könnt’ Ihr bunt zusammen basteln: grüner Reis, rote Nudeln, blaues Fleisch… was weiß ich… http://www.alte-sonnen-apotheke.de/html/natuerliche_… oder http://www.hbs24.com/index1.html?lang=de&gclid=CLPD2…
Ciao,
Romana