Liebe „Weisen“,
meine Oma hat immer einen guten Schmorbraten aufgefahren, den sie Esterhazy-Braten nannte.
Hat von Euch jemand ein Rezept über diese Köstlchkeit?
Gruß vom verregneten Niederrhein
Michael
Hallo, Michael!
Liebe „Weisen“,
Oh, zu viel der Ehre - *rotwerd* 
))
meine Oma hat immer einen guten Schmorbraten aufgefahren, den
sie Esterhazy-Braten nannte.
Hat von Euch jemand ein Rezept über diese Köstlchkeit?
Wie genau Deine Oma diese Leckerei zubereitet hat, kann ich Dir natürlich nicht beantworten. Ich habe aber einige gängige Rezeptvorschläge herausgesucht, die Dir hoffentlich zusagen:
http://www.kirchenweb.at/kochrezepte/x/02rind/a-e/es…
http://www.mamas-rezepte.de/rezepte/drucken.php3?id=…
http://www.icook.de/rezepte/rezept.php4?id=5365#
Gruß vom verschneiten Mittelrhein!
Chris