Existenzgründung mit einer Angestellten

Hallo,ich habe die möglichkeit eine Fischwagentour zu übernehmen,bin selber im Arbeitsverhätniss und Vollzeit angestellt.Möchte meine Lebendsgefähtin einstellen sie selber kann es nicht auf Ihren Namen machen da sie in der Privatinsolvens ist.
Nun meine Fragen,was muß ich monatlich bezahlen an Abgaben für sie?Sie soll Teilzeit bei mir angestellt werden.Und was kommen noch für Abgaben auf mich zu?
Vielen Dank im voraus für die Antworten!