Hallo,
vielleicht ist ja grad ein Jäger da, der mir folgende Frage beantworten kann: gibt es im Deutschen einen Fachausdruck für das Gewicht, das ein Hirsch auf die Waage bringt, wenn seine Innereien entfernt wurden? Im Englischen Original steht „dressed body weight“. Im Web hab ich leider nur eine Englische Definition des Begriffes im Bezug auf Fische gefunden:
The weight of fish after the gills, guts, head and fins have been removed and discarded.
Bin für jeden Tip dankbar! 
Grüße
Waldkautz
Hallo Waldkauz,
es heißt schlicht ‚ausgeweidet‘ bzw. ‚aufgebrochen‘. Für gewöhnlich wird das Wild - vor allem der Hirsch - ‚in der Decke‘ (d. h. mit Fell) und mit Haupt gewogen. Einen speziellen Terminus gibt es meines Wissens nicht.
Viele Grüße
Renee
Danke!