Hallo zusammen!
Ich möchte morgen Fajitas machen aber weiss nicht so recht was alles da reinpacken:smile: Weiss jemand von euch ein paar feine Füllungen?
Ich danke euch ganz herzlich und grüsse euch
Shakira77
Hallo Shakira,
Was auf jeden Fall parat stehen sollte: Zwiebel (dünne Halbringe), Jalapenos (oder ähnliches), ein paar Maiskörner, Salat, Tomate, Paprika, vielleicht noch knusprig gebratener Bacon. Zum Würzen unbedingt Kreuzkümmel (Cumin), Limettensaft, Cayennepfeffer (oder Chili), Knofi und eigentlich auch frischer Koriander.
Hier mal ein paar Anregungen. Lass dich nicht irritieren, weil da nicht Fajita dran steht. Die Füllungen erfüllen auch so ihren Zweck 
Ziemlich Cross Over (ist Fajia eh), dafür lecker : mit Mango und Schweinefilet: http://goccus.com/rezept.php?id=141
Rinder-Würzfleisch auf Mexikanisch: http://goccus.com/rezept.php?id=1452
Eigentlich ein Salat, aber den haben wir auch schon gerollt - Hähnchensalat mit Litchi und Avocado: http://goccus.com/rezept.php?id=565
Viel Spass beim Experimentieren…
LG Petra
Hallo Petra!
Vielen Dank für die Rezepte!Ich freue mich schon richtig die zu probieren:smile:
Ich wünsche dir und allen www-ler und www-lerinnen einen guten Rutsch ins neue Jahr!
Shakira77
Hallo Shakira,
ein gutes Neues
Und erzähl mal, was daraus geworden ist B-)
LG Petra
Hallo Petra
Ich wünsche dir auch ein gute neues Jahr:smile:
Ich habe wie immer bei Fajitas zu viel gegessen:wink:
Wir haben 2 Fleischsaucen gemacht eine mit Hackfleisch und eine andere mit Pouletfleisch. Dann hatte ich die Idee noch Pilze zu dämpfen(was ich super lecker fand:wink: )und zum Schluss gabs noch eine Tomatensauce aus ungekochten Tomaten mit Koriander gewürzt.
So jetzt hast du einen kleinen Einblick in unser Fajita-Essen erhalten:stuck_out_tongue:
Ganz liebe Grüsse
Shakira77