Falafel - Rezept

Guten Morgen, wer kennt sich mit orientalischer Küche aus? Ich möchte mich in der Zubereitung von Falafel versuchen. Von daher benötige ich bitte etwas Unterstützung in Hinblick auf alle Falafel-Zutaten und vor allem Falafelgewürze. Lieben Dank für Hinweise.

Hallo,

schau einfach mal hier:
http://www.chefkoch.de/rs/s0/falafel/Rezepte.html

VG
Arne