willst Du unbedingt aufs flache Land oder sind auch Mittelgebirge OK?
Falls ja, mein Tip: Wende Dich doch mal an die Wandervereine. Auf diese Weise haben wir auch eine wahnsinnig gemütliche Hütte für ca. 25 Personen bei uns um die Ecke gefunden, in der ich mit meiner Studentengruppe immer zur Weihnachtsfeier bin.
In diesem Fall war es der Fichtelgebirgsverein. Dem gehört auch die Hütte.
Vorteil: In den Mittelgebirgen hat man sogar die Chance, eingeschneit zu werden!!!
Buchen solltet Ihr aber rechtzeitig vorher. „Unsere“ Hütte buchen wir immer schon im Vorjahr (und auch da ist es oft schon knapp), obwohl wir nur irgendein Adventswochenende wollen.