Hallo,
Mein LAG bekommt von Glutamat Migräne und ich persönlich
vermeide das Zeug generell von Haus aus.
ich darf in dem Kontext mal wieder auf diesen Artikel
/t/glutamatgeschmack-erkennen/5135879/4
und die anderen von ihm in dem Artikelbaum verweisen.
Das Problem liegt aller Wahrscheinlichkeit nach woanders.
Gruß
Christian