Hi, ich bin dabei, meine Ernährung umzustellen. Weniger Fett, mehr Kohlehydrate. Ich esse aber so gern Süsses. Hat jemand Rezepte für fettarme desserts oder Kuchen? Da könnte ich mir dann und wann wenigstens ein Stückchen gönnen.
Hallo Lillian,
zu fettarmen Kuchen fällt mir nur Bisquitgebäck ein.
Pass auf, dass Du Dich nu’ nicht auf Fettarmheit versteifst, aber die Eiweisse vergisst…(z.B. im Bisquit…).
Bezüglich Low fat-Gerichten: Schau mal ins Archiv und mal in die FAQ-Liste (bei letzterer bin ich mir aber nicht sicher, ob da was drin steht); FAQ’s findest Du oben über der Anzeige der Artikel in diesem Brett, ein bischen unscheinbar. Das Archiv ist links, Unterprunkt von „Experten-Forum“.
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auch ich backe hin und wieder kuchen. da ich auch ziehmlich fettbewusst esse, habe ich einem artikel zufolge ( ich glaube stand sogar hier im brett)bei einem rührkuchen anstatt der butter jogurt genommen. man merkte fast keinen unterschied.
kannst ja mal versuchen
grüsse
markus
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