Fisch angeln und zubereiten

Hallo,
im Mai werde ich für eine Woche an einen See nach Schweden fahren. Die Tour mach ich mit einem Freund und wir würden gerne angeln gehen. Wir beide haben das als Kinder mit unseren Vätern gemacht - aber die „Arbeit“ nach dem fangen, haben wir nicht übernommen. Somit fehlt uns beiden die Routine. Kennt jemand von euch vielleicht ein paar Seiten, auf denen das ausnehmen und auch das zubereiten (mit wahrscheinlich begrenzten Möglichkeiten) von frischgeangelten Fischen erklärt wird - oder kann das so theoretisch garnicht erklärt werden? Würde mich mächtig über jeden Hinweis freuen.

Vielen lieben Dank
Frank

Hallo Frank,

ich denke schon, dass Du Dir unter den Beschreibungen auf der nachfolgenden Seite etwas vorstellen kannst:

http://www.survival-abenteuer.de/survivaltraining/su…
http://www.was-wir-essen.de/abisz/2388_2405.cfm
http://www.fjordreisen.de/main/angeln_fischbehandlun…

und hier findest Du schon einige Rezepte:
http://www.norwegen-freunde.com/start_rezepte.htm

Viele Grüße
Eve*

OT: schwedische Seen und die Fische
Hallo Frank,

wohin soll es denn gehen? Ins Süd-Schweden ist nix mehr mit Fischen in den Seen, die sind nämlich total übersäuert. In den achtziger Jahren konnt man mal noch einen sehen und fangen, 2001 habe ich nicht einen mehr gesehen.

Gruß

Johannes

Hallo Johannes,

es geht an einen einsamen See :wink: in der Nähe von Nora (ca. 220 km von Stockholm entfernt).

Bin mal gespannt, wie hoch unsere Ausbeute wird …

Gruß
Frank