Hallo,
ich habe mal irgendwo gelesen, dass der Großteil neuer Lebensmittel / Nahrungsmittel nach einer gewissen Zeit nicht mehr angeboten wird, weil er floppt. Trotz Marktforschung usw. Die Quote ist wohl recht hoch, hat jemand eine genaue Zahl mit Quellenangabe?
Laut Johann C Lindenberg (Unilever) floppen 65% der Lebensmittel
innerhalb des ersten Jahres. Quelle: Die Zeit, Nr. 6 2004
Gruß.
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Wie sich der Zufall so trifft, kam es erst heute in der Vorlesung vor!
Die Zahlen schwanken zwischen 35,6 und 85,1 % (Molkereisprodukte, Süßwaren, Tiefkühlprodukte, Spirituosen, Kosmetik, Putzmittel zwischen 1997 und 2000). Die Tabelle kann ich Dir bei Interesse mailen. Quelle ist „Handel aktuell 2000 S. 250“.
Viele Grüße,
Nic