Liebe Kochfreunde
Ich wurde nach einen Rezept fuer Pinzgauertascherln gefragt. Ich habe von solchen noch nie gehoert und konnte auch bei Google keine Erwaehnung finden. Kennt ihr solche vielleicht?
Viele Gruesse
Elisabeth
Hallo,
schau mal hier:
www.agrana.com/finisfeinstes/images/backbuch.pdf
oder da:
www.chefkoch.de/kochbuch/168/Einlagen-rezepte.html
Gruß Marianne
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Hallo Elisabeth!
Ich wurde nach einen Rezept fuer Pinzgauertascherln gefragt.
Ich habe von solchen noch nie gehoert
Ich auch nicht - ich bin Pinzgauerin und lebe hier 
Aber vielleicht sind die „Pinzgauer Krapfen“ gemeint.
Das Rezept dafür - und für andere Pzg.Spezialitäten - findest du hier:
http://kundendienst.orf.at/sendungsinfos/frischgekoc…
unter „Krapfen“
Anstelle der hier angegebenen Fleischfülle kann man alles Mögliche, sauer und süß, verwenden.
Falls Interesse besteht, melde dich!
Es könnte auch sein, dass du in Downunder Pinzgauer findest, bei denen du in die Koch - Lehre gehen könntst; es leben viele dort…
Liebe Grüße in die weite Ferne!
Helene
Liebe Kochfreunde
Danke euch fuer eure Muehe. Sternchen fuer Helene fuer die interessante ORF Seite.
Viele Gruesse vom Land der ewigen Sonne
Elisabeth