hallo,
ich hasse das reinigen des backofens, darum schiebe ich in die unterste schiene ein backblech und lege darauf eine lage backpapier. wenn jetzt etwas runtertropft (fett, käse usw.) muss ich nur mehr das papier wechseln und spare mir so das reinigen.
meine frage: hat das backblech auswirkungen auf die wärmeverteilung ?? ich denke da besonders an eventuell abgeschwächte unterhitze.
woher bekomme ich eine erklärung der symbole (ober - unterhitze, heißluft usw.) ??
vielen dank…michael
Hallo, Michael
meine frage: hat das backblech auswirkungen auf die
wärmeverteilung ?? ich denke da besonders an eventuell
abgeschwächte unterhitze.
ich lasse auch aus reinigungstechnischen Gründen ein Blech in der untersten Schiene, allerdings immer mit Heissluft, weil dann die Hitze durch den Ventilator verteilt wird.
woher bekomme ich eine erklärung der symbole (ober -
unterhitze, heißluft usw.) ??
http://www.evivo.de/backofen_aufbau_funktion.asp
Gruß
karin
Hallo michael,
meine frage: hat das backblech auswirkungen auf die
wärmeverteilung ?? ich denke da besonders an eventuell
abgeschwächte unterhitze.
Kommt auf den Ofen an !
z.B. bei Umluft wird es keinen Unterschied machen.
Aber jeder Backofen hat so seine Eigenheiten und die muss man einfach ausprobieren. Wenn also deine Pizza unten noch zu weich ist, musst du das Nächste mal eine Rille weiter unten pronieren …
woher bekomme ich eine erklärung der symbole (ober -
unterhitze, heißluft usw.) ??
Am ehesten beim Hersteller … dort bekommt man auch eine Bedienungsanleitung.
MfG Peter(TOO)