Ich fahre bald nach Ko Samui und wollte wissen, was man auf der Insel unbedingt gesehen, erlebt und gegessen haben muss!
Danke für euere Antworten! 
Hie Biene55,
war kürzlich auf Koh Samui und habe dort im Top Ten Restaurant Kobe-Rind gegessen. Ist zwar kein thailändisches Essen, doch der Besuch lohnt sich natürlich trotzdem. War sehr lecker und ein echtes Highlight für mich.
http://www.tripadvisor.de/Restaurant_Review-g293918-…
http://www.samuirestaurantguide.com/top-ten-restaura…
Chaweng, Chaweng Road, Koh Samui, Thailand
Achtung: Du bekommst 50 % Rabatt auf die Essenspreise, wenn Du vor 19 Uhr Deine Bestellungen dort aufgibst! In den Empfehlungen ist leider immer noch von 19.30 Uhr die Rede, doch die Zeit wurde inzwischen um eine halbe Stunde vorverlegt.
Außerdem kann ich Dir empfehlen, bei Sonjas Bakery vorbeizuschauen. Sonja ist eine ausgewanderte Münchnerin, die dort eine deutsche Bäckerei aufgemacht hat. Sie kann einem unglaublich viele Tipps geben, was man auf der Insel alles tun & sehen kann. Ihr thailändischer Freund gibt außerdem Kochkurse auf englisch (falls Dein Englisch etwas eingerostet sein sollte, kann Sonja auch assistieren und übersetzen).
Sonjas Bakery
Maenam
http://www.thaicookingclass-samui.com/index.html
Mehr Tipps zu Ausflügen, Aktivitäten, Restaurants etc. findest Du hier:
http://www.tripadvisor.de/Attractions-g293918-Activi…
Ich wünsche Dir ganz viel Spaß im Urlaub!
Liebe Grüße
Stefanie
P.S.: Eines der schönsten Highlights während der Reisenach Koh Samui war für mich übrigens der Flughafen. Klingt komisch - ist aber so *ggg*
So was von entspannter Atmosphäre bei Landung und Abflug habe ich nicht erlebt. Urlaubsfeeling im "Karibik"ambiente pur. )