'Frischkäse-Lauchcreme'

Hi, wer hat Tipps für mich, diese selbst „herzustellen“? Die Lauchcreme im Käselädchen ist ja super lecker, aber auch super teuer.
Von Bekannten hatte ich das Rezept diese mit 1 Becher Philadelphia (ist das jetzt Werbung?) und 1 Becher Schmand anzurühren (mit Salz + Pfeffer + ca. 3 Lauchzwiebeln). Schmeckt lecker, aber etwas fehlt. Auch geschlagene Sahne darunter pepp zwar auf, aber irgentwie könnte es besser schmecken. H i l f e !!! Danke Kerstin

Ist jetzt vielleicht nicht so der Tip für Dich, aber versuch doch mal, ein paar Löffel Mayonnaise mit drunterzurühren. Bei meiner Knoblauchsauce wirkt das Wunder. Am besten hierfür ist geeignet Miracel Wip, weil das noch so einen speziellen Geschmack hat…

Gruß

Claudia

http://www.minioffice.de/

gib etwas Zucker dazu,das rundet den Geschmack toll ab,
laß es Dir gut schmecken,
Jutta