Ich möchte demnächst gern mal Tortillas/Tacos machen. Dafür habe ich auch schon Rezepte. Allerdings mangelt es mir etwas an Ideen für die Füllungen; es sollten nämlich schon so 3 - 4 verschiedene werden, wenn möglich ohne Hackfleisch.
Hat jemand Ideen?
Yasmin
Hallo Yasmin,
wie wäre es mit
Die Rezepte habe ich Dir gerade per Mail durchgejagt (wäre hier doch ein bißchen sehr viel).
So long
Tessa
Tessa oder Yasmin:
…Hallo!..
Vielleicht könntet Ihr mir die Rezepte auch durchjagen, ich hätte da nämlich noch ein paar Tortillas, die diese Woche noch wegmüssen…Ich hatte auch schon überlegt hier nach Rezepten zu fragen, aber Yasmin war schneller! 
)
Danke schonmal…
Frauke
Die Rezepte habe ich Dir gerade per Mail durchgejagt (wäre
hier doch ein bißchen sehr viel).
Hallo Frauke,
logisch!!! Ist schon unterwegs!
So long
Tessa
Camembert Tortilla
Hallo Frauke,
probier mal folgendes, wenn du Weizenmehltortillas hast (ich weiß ob es mit Maismehl-Tortillas auch so lecker ist):
Camembert Tortilla
pro Person:
1 Weizenmehl-Tortilla
1 kleiner Camembert (ca. 5-8 cm Durchmesser)
1-2 TL eingelegte Preiselbeeren aus dem Glas (z.B. Aldi)
Backofen auf 200°C vorheizen. Camembert auf eine Tortillahälfte legen, mit Preiselbeeren bestreichen, Tortilla zuklappen und im Ofen so lange backen, bis der Käse etwas geschmolzen ist (5-10 min. sollten reichen, wenn der Backofen schön vorgeheitzt ist.)
Finde ich persönlich leichter bekömmlich als die fritierte Variante mit dem Paniermehl.
Daniel.