Das kannste im Normalfall Alleine machen. Hinten am Schaltwerk müssten 2 kleine Schrauben sein, eine an der H (High) und eine, an der L (Low) steht. Mit der H Schraube begrenzt du am großen Kranz, mit der L am Kleinen. Wenn du die jeweilige Schraube ein ganz kleines Stück rein drehst dann geht die Begrenzung ein kleines Stückchen weiter rein, also das Schaltwerk kann sich ein kleines Stückchen weniger weit bewegen.
Aber wirklich vorsicht beim Einstellen - da reicht im Normalfall eine Viertel Umdrehung schon aus 
Tipp zum Einstellen: Einfach das Rad auf den Kopf stellen (oder hinten irgendwie aufbocken), auf den jeweiligen äußersten Gang schalten und dann mit der einen Hand am Pedal drehen. Mit der anderen dann ganz vorsichtig die Schraube rein drehen, bis das obere und untere Ende der Kette „fluchten“, also genau übereinander liegen. Und wo du schonmal dabei bist kannste die andere Schraube auch gleich noch einstellen.
Et voilá das sollte es dann auch schon sein =)
Wenn noch Fragen sind frag einfach =)
Alex