Gasbrenner

Hallo.

Ich habe neuliche so einen Küchen-Gasbrenner gekauft mit dem man karamellisieren kann. Der wird mit dem Gas befüllt das man auch für
normale Feuerzeuge verwendet.

Nun hat das Teile eine Regelung mit der man der Falmme Luft zuführen kann und dies unterbinden kann. Die Flamme ändert sich - klar.
Aber wann ist die denn nun heißer?
Mit oder ohne die Luftzufuhr?

Danke
Blümia

Aber wann ist die denn nun heißer?
Mit oder ohne die Luftzufuhr?

mit

Hallo,

wenn die Flamme rauscht (offene Gas- und Luftzufuhr), dann ist sie am heißesten…

http://www.ammaril.de/.Schule/Chemie%20Kl.%2007/Umga…

Gruß Alex

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