Hallo!
Wir brauchen einen neuen Herd und wollen weiterhin ein Gaskochfeld. Für den Backofen stellt sich jetzt die Frage, ob wir Gas oder Elektro nehmen. Gasofen ist preislich günstiger. Ökologisch ist es anscheinend auch sinnvoller. Nur höre ich immer wieder, dass man mit dem Elektroherd bessere Backergebnisse erzielen kann, dass es auch schneller geht. Weiß jemand etwas dazu? Ich wäre sehr dankbar für Erfahrungen und Wissen.
Vielen Dank
von Marianna2
Hallo,
immer wieder, dass man mit dem Elektroherd bessere
Backergebnisse erzielen kann,
Das sich elektrische Heizungen leichter und genauer
komfortabler und besser reproduzierbar regeln lassen,
als Gasheizungen ist allg. bekannt und normal
So ist z.B. auch die Regelung von Unter- und Oberhitze
leicht möglich und es kann ein größerer Regelbereich
abgedeckt werden.
dass es auch schneller geht.
Kann ich nicht einsehen. Es geht so schnell, wie es
bei der eingestellten Temp. gehen soll.
Ansonsten ist es natürlich so, das Gas billiger ist.
Sofern man den Ofen sehr regelmäßig nutzen will,
könnte Gas im Verbrauch billiger kommen.
Bei gelegentlicher Nutzung würde ich elektrisch
empfehlen.
Gruß Uwi
Hi Marianna,
ich habe seit vielen Jahren einen Gasherd mit Elektrobackofen (Ober-Unterhitze, Grill, Umluft).
Den würde ich nie wieder hergeben.
Gruß Detlev
Hallo auch,
ich kann nur empfehlen…
Backofen: Elektrisch
Kochfeld: Gas
Gruß Angus
Vielen Dank für eure Antworten!