Wer schon einmal ein Lokal eroeffnen wollte, kennt das bestimmt: Tausende tolle Lokale in bester Lauflage zu guenstigen Preisen, nur leider ohne die noetigen Abluftanlagen, Fettabscheider, etc. Wie aergerlich.
Eine Bain Marie koennte man ja aufstellen, Sandwiches verkaufen, selbst gemachte Marmeladen, und und und.
Aber dazu braucht man nun mal eine konzessionierte Kueche und die zahlt sich am Anfang oft nicht aus.
Daher meine Frage: glaubt Ihr es besteht Bedarf, eine konzessionierte Kueche stunden- oder tageweise zu mieten?
Wie zB http://www.hourkitchendallas.com/
Wenn ja, wieviel duerfte es kosten?
Danke.