Gastronomie veranstaltungen events

Liebe/-r Experte/-in,

wir planen eine Veranstaltung mit ca. 200-300 Personen und wüssten gerne mit welcher Getränkemenge wir kalkulieren müssen.
Die Veranstaltung (Club, Tanz in den Mai) startet um 20:00 und endet um 5:00 Uhr.
Es gibt folgende Getränke:
Bier, Wein, 3-4 Longdrinks (Havanna, Wodka Lemon, Wodka Red Bull, Tequila Sunrise), Kurze (Tequila, Jägermeister, Sambuca)

Für eure Hilfestellung bedanke ich mich im Voraus.

Als Faustregel gilt: ca. 1 Flasche Wein oder 3 bis 4 Flaschen Bier und 1 Flasche Wasser,3 Cocktails, 2 Digestif pro Kopf.
Die Kalkulation muss je nach dem Damen/Herren Anteil entsprechend angepasst werden.
Vereinbaren Sie eventuell mit Ihrem getränkehändler, dass Sie bei ihm auf Kommission kaufen können. Seröse Händler nehmen unangepackte Chargen immer zurück.
Berücksichtigen Sie auch, dass außer Wasser auch meistens Cola oder Apfelschorle als Durstlöscher gebraucht wird. Oftmals wird auch nach Kaffee ode r mindestens Espresso verlangt.
Gruss
Betsey