Hi, na klar kann die Summe variieren, kannst ja nur rausnehmen, was da ist. Wird ja auch alles, was ihr verdient und nicht wieder ausgebt, sprich: gegenrechnet, auch versteuert als euer Gewinn, also kannst du nehmen, was im Topf drin ist. Und wenn es mal weniger ist als sonst, was ja immer mal schwanken kann, dann müsst ihr eben kleinere Brötchen backen, immer erst die Geschäftsausgaben, damit die Firma überlebt, dann ihr. Ist sowas absehbar vorrübergehend, also saisonal bedingt, kann man sogar einen Kredit aufnehmen für euren privaten Unterhalt, falls ihr einen kriegt und dann später, wenns besser läuft, wieder zurück zahlen.
Viele Grüße
Anne