Gebratener Schafskäse

Hallo liebe www-Gemeinde!

Ich suche ein Rezept für gebratenen Schafskäse mit Honig-Knoblauch-Soße. Ich habe das mal ein einem Restaurant gegessen und das entsprechende Rezept bisher leider weder in einem Kochbuch, noch auf einer der einschlägigen Seiten, oder über google gefunden. Der Schafskäse war - so weit ich das erkennen konnte - in Mehl gewendet/paniert…
Weiß irgendjemand ein genaues Rezept? Ansonsten muss halt improvisiert werden :smile: Aber vielleicht kennt ja jemand ein oder das Rezept, um mich vor einem größeren Küchen-Unglück zu bewahren :wink:
Viele Grüße und schonmal danke im Vorraus,
Anne

Re: Gebratener Schafskäse - Saganaki :smile:
@

Hi :smile:

Klick mal…
http://www.kirchenweb.at/kochrezepte/
dann auf „Käse“ und dort auf „Saganaki“.

Bloß Honig-Sauce ist keine dabei, da jenes traditionell mit Zitrone in Greece genossen wird :smile:

mfg.
W:smile: