Gebt doch euren 'Senf' dazu

Essen & Trinken Ess- & Trinkkultur
#1

Hallo,

mein name ist Jens und ich studiere Kommunikationsdesign. Im Rahmen des Studiums arbeite ich zur Zeit an einer Kampagne zum Thema „Senf“, dafür suche ich nach Informationen über jene scharfe gelbe Masse.
Am besten: Kuriose Geschichten, Wissenswertes, Anekdoten, Aphorismen, Literatur (keine Fachliteratur, mehr die Richtung: „Hat Franz Kafka jemals Senf erwähnt?“) und alles was euch dazu einfällt. Gibt es lokale Sprichwörter (Senfkorn der Hoffnung)? Hat der Senf in bestimmten Kulturen eine besondere Bedeutung?
Ich bin für alles dankbar,

Jens

#2

Hallo Jens,
ich habe mal ein bisschen gegoogelt und hoffe, du kannst damit was anfangen…

http://www-ang.kfunigraz.ac.at/~katzer/germ/generic_…

http://www.taz.de/pt/2004/04/08/a0326.nf/text

http://www.loewensenf.de/1_alles_ueber_senf/index.php

http://www.heilkraeuter.de/lexikon/senf.htm

http://www.niederfinower-senf.de/kurioses.htm

http://www.lemenu.de/Tipps/t0407.html

http://www.mustardmuseum.com/

also Sachen gibt’s ja…sogar ein Senf-Museum!
Lieben Gruß und viel Erfolg damit!

#3

Danke,

wirklich kurios das Museum, aber sehr hilfreich.

#4

Hallo Jens,

in Berlin hat sich ein Ehepaar mit Senf selbständig gemacht. Da gibt es so kuriose Kreationen wie Bananensenf. Sie waren in allen lokalen Zeitungen.
Mehr findest Du unter
http://www.senfsalon.de

Viele Grüße

Iris

#5

Hallo Jens,
zum einen erwidere ich auf den Satz, daß Senf angeblich dumm macht (was nun wirklich nicht stimmt!), daß Senf das Lieblingsgewürz von Immanuel Kant war.

Dann gibt es noch ein e wunderbare Senfmühle in Monschau

http://www.senfmuehle.de/frame.html?PHPSESSID=c08de1…

Gandalf