Gegrillte Auberginen

Hallo,

ich habe ein Glas gegrillte Auberinen geschenkt bekommen.
Die Konsistenz ist ziemlich cremig. Es schmeckt nicht so besonders.
Was kann man damit machen?

Vielen Dank und viele Grüße

Iris

Hi Iris,

ich habe ein Glas gegrillte Auberinen geschenkt bekommen.
Die Konsistenz ist ziemlich cremig. Es schmeckt nicht so
besonders.
Was kann man damit machen?

Pürieren, Knoblauchzehe reinquetschen, etwas Olivenöl und ggf. Salz dazu. Zu getoastetem Fladenbrot essen.

Gruß,

Anja

ich würde auch noch etwas Chili und Tahina dazumischen!

LG Annemarie