Geheimtipps Restaurants Taormina

Hallo zusammen,
kann mir vielleicht jemand gute Restauranttipps für Taormina, Sizilien geben?
Auf gar keinen Fall Tourikneipen, eher so Hinterhofgastronomie, Familiengeführt, gute Fischgerichte, muss nicht günstig sein…
Sind Ende August dort eine Woche und würden uns gern traditionell kulinarisch verwöhnen lassen!
Vielen lieben Dank schon mal

Da lohnt sich vorab ein Blick in den aktuellen Osterie-Führer: http://www.slowfood.de/publikationen/osterie_ditalia/

Hat zumindest seinerzeit in Palermo gute Dienste geleistet.

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