Moin Moin,
ich würde so gern mal einen gekochten Nusskuchen „backen“, so wie ihn meine Oma immer gemacht hat. Ich weiß noch, dass er immer in einer Kohlpuddingform im Wasserbad gegart wurde und leicht „marzipanig“ schmeckte… Kann mir jemand mit einem Rezept weiterhelfen?
Herzliche Grüße von der Nordsee,
Claudi