Gelatine

Hallo,

wieviel Gelatinepulver muß ich verwenden, um die gleiche Wirkung zu erzielen wie bei Blattgelatine?

danke und Gruß
Minnie

Hallo, Minnie,

wieviel Gelatinepulver muß ich verwenden, um die gleiche
Wirkung zu erzielen wie bei Blattgelatine?

ein Päckchen (9g) entspricht 6 Blatt Gelatine, siehe auch http://www.oetker.de/wga/oetker/html/frameset/ascr-4…

Gruß
Kreszenz