Hallo!

Trinkwasserleitungen sind zwar aus Kunststoff (PE) ,aber der ist für Lebensmittel zugelassen und lange bewährt. Da 99 % aller Deutschen(fast aller Europäer)ihr Wasser aus solchen Leitungen beziehen, als erdverlegte Leitungen sowieso und darüberhinaus in vielen modernen Gebäuden bis zum Wasserhahn müsste ja längst aufgefallen sein wenn es Geruchs- und Geschmacksbeeinträchtigungen geben sollte. Von Gesundheitsgefahr ganz zu schweigen.

Lasse doch Wasserproben untersuchen, wende Dich an den Wasserversorger oder das Gesundheitsamt. Du darfst sicher sein, das wurde bereits gemacht und es war völlig im Rahmen der Gesetze. Aber lasse dich überzeugen, frage nach !

Was sein könnte, die (Stich)Leitung ist nur für Euch (was ich kaum glaube !) ,dann steht das Wasser lange in der Leitung und kann dann nach der ersten Zapfung am morgen z.B. abgestanden schmecken.
Man strebt immer Ringleitungen an in denen stets ein Wasseraustausch stattfindet weil irgendwer immer Wasser anfordert.
bei Einödlagen kann das tatsächlich mal doch eine Stichleitung sein.

Ich glaube auch nicht, die Nutzung des Brunnens ist untersagt worden. Es bestand nur Anschlusszwang an das Wassernetz. Allerdings darfst Du beide Wassersystem nicht verbinden ! Einen getrennten Zapfhahn für Brunnenwasser kannst Du sicherlich einrichten.

MfG
duck313