Guten Morgen,
unter Kochbuch… habe ich schon einige Gemüse-Chutneys gefunden; gibt es bei den w-w-w-Nutzern noch leckere, nicht zu süsse (deshalb keine Frucht-Chutneys) Rezepte für Chutneys?
Ich suche etwas, was, wenn ich kein Gemüse parat habe, meiner Tochter zum Mittagessen zu Fleisch/Fisch und „Beilage“ (Reis, Nudeln, Kartoffeln) auf den Teller geben kann, wenn es schnell gehen soll ( die Essenzubereitung: einfach ein paar Löffel aus dem Chutney-Glas dazu).
Kann man noch was anderes, ähnliches kochen, wass sich im Kühlschrank gut hält?
Vielen Dank, Deborah
Guten Morgen,
unter Kochbuch… habe ich schon einige Gemüse-Chutneys
gefunden; gibt es bei den w-w-w-Nutzern noch leckere, nicht zu
süsse (deshalb keine Frucht-Chutneys) Rezepte für Chutneys?
Ich hoffe, dass ich Dir jetzt nicht allzu viele Duplikate liefere. Aber dann hast Du’s eben doppelt und kannst auswählen …
http://www.asamnet.de/~schwemmr/kochbuch/Data3/mirab…
http://www.ymir.de/essen/kochbuch/3/50/132.htm
http://www.naturkost.de/rezept/TomRZ/TR0047.html
http://www.google.com/search?q=cache:snb.blinx.de/Ak… (aus dem Google-Archiv)
http://www.titanic.kn-bremen.de/marme3.html
http://www.ti5.tu-harburg.de/Staff/Lamers/kochen/rez…
http://dbs.ruhr-uni-bochum.de/scripts/bsrezserv.dll/… (eine ganze Sammlung)
Guten Appetit wünscht
Chris
Hallo Chris,
vielen Dank für Deine Mühe (sonst bin ich auch immer ein Suchmaschinen-Anwerfer, aber diesmal habe ich es verpennt).
Viele Chutneys, vonn denen (leider) etliche Obst bzw. Früchte enthalten, die so ein ´Chutney süsser machen als ich es suche. Die Ruhr-Quelle schau ich mir aber noch mal genauer an.
Trotzdem vielen Dank und ein *.
Deborah