Hallo,
wie kann ich Gemüsepflanzen bereits im Winter ziehen; ich denke in erster Linie an Tomaten und Kopfsalat was muß ich dabei beachten (welches Licht, wie lange, Temperatur etc.) ?
Oder ist das (vielleicht genetisch beding) überhaupt nicht möglich ?
Danke für jede Info.
Harry
hallo harry,
natürlich kannst du das (siehe treibhausgemüse aus holland, belgien, spanien etc. etc.). die frage ist nur: warum willst du das?? und lohnt sich der aufwand?
die entwicklung von vielen pflanzen wird über die tageslänge gesteuert. dann gehören noch die passenden keim-/wachstumstemperaturen dazu, nährstoffversorgung etc… und weil es sich um ein absolut künstliches und damit labiles system handelt - die entsprechende schädlingsbekämpfung (chemisch oder biologisch).
fazit: ein riesenaufwand
keine gute idee, finde ich 
claudia
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Hallo,
das ganze duerfte ziemlich unrentabel sein. Tomaten brauchen eine riesige Menge Licht, damit sie nicht vergeilen (lang und dürr werden). Der Leistungsbedarf liegt bei mind. 300 Watt pro Quadratmeter. Temp bei Tomaten am Besten so um 25 Grad.
Salat ist schon besser möglich. Leicht geheiztes Gewächshaus sollte hier reichen (kostet auch ordentlich Energie).
Erbsen und Bohnen sind Langtagspflanzen und bluehen /fruchten erst bei mehr als 12 Stunden Licht pro Tag.
Aber die Natur hat vorgesorgt. Es gibt gutes Gemuese für den Winter: Lauch, Feldsalat, Grünkohl, Rosenkohl.
Als Beleuchtung eignen sich am Besten Metalldampflampen. Die haben den besten Wirkungsgrad. Natriumdampflampe (gelblich) gibt es auch mit erhöhtem Blau-Anteil (zB Philips SON-T Agro). Etwas schlechterer Wirkungsgrad haben Quecksilberdampflampen, haben aber ein natuerlicheres Spektrum.
Lampen gibts bei
http://www.muselmann.de
http://www.hanfburg.de
Gruss, Niels