Hallo
Ich interessiere mich für Geschmacksverstärker und die Wirkung auf den menschlichen Körper. Bei der Suche nach dem Thema bin ich bisher nur auf Artikel gestoßen, die auf mich einen sehr stark meinungsorientierten Eindruck gemacht haben. Entweder sind Geschmacksverstärker ein schlimmes Nervengift oder wie im nächsten Artikel völlig ungefährlich.
Also meine Frage ist, woher ich wirklich unabhängige und an überprüfbaren Studien festgemachte Informationen erhalte.
Viele Grüße
pedr01988