Geschnittenen Schnittlauch frisch halten?

Hallo an alle Küchenfeen,

mein gestern morgen gekaufter Schnittlauch ist jetzt schon ziemlich lasch und hängt nur so rum, obwohl ich ihn im Kühlschrank aufbewahrt habe.

Habt Ihr mir nen Tip, wie ich den Schnittlauch länger frisch halten kann? Schittlauch im Topf will ich eigentlich nicht kaufen, da den immer meine Katzen anknabbern (egal wo ich ihn hinstelle).

Vielen Dank schonmal im Voraus!

Grüße, Nina

Hallo

  1. Man kann den geschnitten Schnittlauch ins Wasser stellen.

  2. Schnittlauch kann auch eingefroren werden.

  3. oder doch einen Topf kaufen und diesen dort hin hinstellen wo die Katze nicht hinkommt.

Gruß Raumpilot

Hallo Nina,
den gewaschenen, nicht mehr nassen, Schnittlauch bewahre ich in einer
Plastiktüte im Kühlschrank auf, wenn ich in kurzfristig brauche.
Ansonsten: kleinschneiden und einfrieren.
Gruß
Ute

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Hallo,

wickele ihn in leicht befeuchtete Küchentücher und bewahre ihn im Kühlschrank auf.

Gruß, Niels