Guten Tag,
gibt es ein Gesetz oder eine Verordnung und welche, die die Verwendung von Glas (z.B. Soßen oder Öle in Glasflaschen) in der Gastronomie bzw. Küche verbietet?
Und, wo kann ich es herauslesen?
Vielen Dank im voraus!
Hallo xg,
du kannst es vielleicht herauslesen, wenn du nach Gastronomiebedarf googlest. Aber ich wüßte kein Restaurant, das glasfrei ist. Öl steht sogar oft auf dem Tisch in sogenannten Menagen aus Glas - ebenso wie Essig, Salz und Pfeffer.
Und Kölsch im Plastikbecher geht schonmal gar nicht.
Oder geht es vielleicht um das Glasflaschenverbot auf der Reeperbahn?
http://www.about-drinks.com/de/news/00009743.html
Gruß!
Horst