Gesundheitsbestimmungen bei Lebensmittelvertrieben

Hallo,

In näherer Zukunft habe ich vor ein Geschäft auf zu machen in dem Hauptsächlich Obst verkauft werden soll. Ich gehe mal davon aus das es da Gesundheitsbestimmungen vom Gesundheitsamt geben wird, ich habe jetzt war schon länger im Internet noch Infos darüber gesucht aber noch nichts gefunden.

Könnt ihr mir da vielleicht ein paar Tips geben wo und wie ich an solche Informationen kommen kann?
Da gibt es doch bestimmt eine offizielle Richtlinie, oder?

Viele Grüße,
snatch

Hallo,

Selbstverständlich gibt es dafür Richtlienien.
Die Besten Infos bekommst du direkt beim Gesundheitsamt.
Die erklären dir ganz genau auf was du achten musst und wie du Schritt für Schritt bei der Eröffnung vorgehen musst.

Mfg
Hollick1