Hallo liebe Leute,
Ich habe heute 2 getrocknete Artischocken geschenkt bekommen, nur stellt sich mir die Frage ob man aus ihnen eine Art getrocknete Kräuter oder irgendwas anderes zum Kochen machen kann? Bin eigentlich ein großer Artischocken Fan, nur bin ich im getrockneten Zustand recht ratlos mit der Sache.
Für Tipps wäre ich sehr dankbar!
Gruß
Hallo,
getrocknete Artischocken kenne ich eigentlich nur zur Verwendung als Deko. Ich wüsste nicht, wofür man die noch kulinarisch verwenden könnte.
LG Petra
Hallo xxxx,
Deko ist das Zauberwort, was willst du sonst damit machen? Mir fällt auch nichts ein außer DEKO.
Schönen Gruß
Claude
Hallo,
vielleicht geht Auskochen? Den Fond legieren und als Süppchen reichen? Einen Versuch wäre es für mich wert.
Gruß
Bolo2L