hallo, ich habe ein gewürz aus syrien, von dem ich nicht weiß, was es ist.
es sieht aus wie eine wacholderbeere.
ich habe es als großen pfeffer mitgebracht bekommen, aber es ist null scharf. es schmeckt sehr lecker, deswegen wüsste ich jetzt gerne, was es ist!
kann mir jemand weiterhelfen?
ciao beccy
Ist es ein wenig säuerlich? Es könnte Sumac sein, das ist, glaube ich, eine Beere. Guck doch mal bei http://belgourmet.com/sitegb/index.html
da sind einige Gewürze aufgeführt, ob mit Bildern weiß ich jetzt nicht mehr.
Stolli
[Bei dieser Antwort wurde das Vollzitat nachträglich automatisiert entfernt]
hallo, ich habe ein gewürz aus syrien, von dem ich nicht weiß,
was es ist.
es sieht aus wie eine wacholderbeere.
ich habe es als großen pfeffer mitgebracht bekommen
Das könnte eventuell Piment sein.
Gruß
Geertje