Hallo Ihr Lieben,
ich hab nun wirklich alle Dictionaries durchgeforstet und finde einfach keine Übersetzung für DINKELMEHL.
Hat jemand eine Idee?
Liebe Grüsse
Mausi
Hi
spelt flour vielleicht?
Grüße
Manuel
spelt flour, owT.
.
Hi,
ja super … vielen lieben Dank!
Habs inzwischen auch rausgefunden. :o)
Aber weiss jemand ob es schwierig ist, das in den USA zu kaufen?
Ich bin Allergiker und das ist das einzigeste Mehl, das geht.
Liebe Grüsse
Hi
spelt flour vielleicht?
Grüße
Manuel
Hi,
ja super … vielen lieben Dank!
Habs inzwischen auch rausgefunden. :o)
Aber weiss jemand ob es schwierig ist, das in den USA zu
kaufen?
Ich bin Allergiker und das ist das einzigeste Mehl, das geht.Liebe Grüsse
Hallo
Das einzigeste, das geht? Dann kriegst du vielleicht ein Problem.
Also meinen Erfahrungen zufolge (ich war 1999 in den USA) gibt es
alles moegliche zu kaufen, aber manches muss man lange suchen. Es
gibt auch in den USA Reformkostanhaenger und entsprechende Laeden,
aber Dinkel ist schon sehr speziell. Die meisten Deutschen, die nach
Amerika gehen, vermissen das deutsche Brot, denn dort bekommt man in
den Supermaerkten statt Brot nur mit Chemikalien vollgesogene
Schwaemme. Die Zutatenliste umfasst meistens um die 30 Inhaltsstoffe,
von denen die meisten 20-silbig sind. Ich glaube die entsorgen ueber
das Brot die Abfaelle der chemischen Industrie.
Na ja, zurueck zur Frage: Wenn es geht, nimm dir einen Vorrat mit,
der genuegend lange reicht, so dass du Zeit hast, dir einen Laden zu
suchen, der Dinkelmehl anbietet.
Gruss, Tychi
Hallo Tychi,
probier doch einmal, eine Erkundigung bei
http://www.germancorner.com/ads/kitchen.html
einzuziehen. Der kitchen talk dort ist zeitweise grausig mit Reklame zugespammt und wird nicht gut gepflegt, aber es hat doch öfter mal interessante Anfragen und auch Kommentare zu Bezugsquellen von Germanismen wie Quark oder Rezepte von den aufs Seltsamste buchstabierten irgendwann in Büchel, Godramstein oder sonstewo genossenen Deutschheiten drin. Antworten allerdings selten im Forum, eher per (veröffentlichter!!) mail-addi.
Schöne Grüße
MM
Hallo Mausi!
Aber weiss jemand ob es schwierig ist, das in den USA zu
kaufen?
Ich bin Allergiker und das ist das einzigeste Mehl, das geht.
Du könntest es z.B. hier: http://www.purityfoods.com/ oder hier: http://www.speltlife.com/products.html bestellen.
Ungemahlener Dinkel lässt sich auch hier: http://www.wheatandgrain.com/shop/Grains.html#spelt besorgen. Selbermahlen mit einer Getreidemühle ist weder teuer (obwohl man ein Vermögen für die Dinger ausgeben kann, wenn man es gerne mit Steinmahlwerk hat) noch schwierig.
Außerdem würde ich mich mal in organic food stores umschauen und nachfragen.
Wild Oats bietet außerdem einen Store Locator online: http://www.wildoats.com/app/cda/oat_cda.html?pt=Stor…
Grüße,
Christiane
Hallo Tychi,
probier doch einmal, eine Erkundigung bei
http://www.germancorner.com/ads/kitchen.html
einzuziehen.
Hallo Martin
Na ja, mich interessiert das ja nicht so sehr. Aber dein Tipp ist
vielleicht fuer die Fragestellerin, deren Namen ich vergessen habe,
nuetzlich.
Gruss, Tychi
spelt, millet, quinoa, amaranth
Hi,
dass Dinkel spelt ist, weisst Du ja nun schon.
Wenn Du aber ‚nur‘ Dinkel verträgst, also ich nehme mal an, kein Gluten, solltest Du wahrscheinlich auch Hirse (millet), quinoa und amaranth essen können. Da die letzten beiden in Südamerika beheimatet sind, könnte es evtl sein, dass Du die auch in health food shops in den USA bekommst.
Gruss, Isabel
Hallo Ihr Lieben,
vielen lieben Dank für euren tollen Tipps. Die haben mir echt schon viel weiter geholfen!
Ein dickes Lob!!
Liebe Grüssle
Mausi
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