Gibt es eine Diabetiker-Diät?

Gesundheit Diät & Ernährung
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Sehr geehrte Experten,

gibt es eine Diabetiker-Diät (Typ 2)? Oder einen Hersteller, dessen Produkte man als Diabetiker bedenkenlos essen kann? Danke für Ihren Rat!

Freundliche Grüße
Günther T.

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Hallo,
Nein es gibt keine spezielle Diabetiker-Diät. Was für sie speziell wichtig ist, erklärt ihnen ihr Diabetologe oder eine Ernährungsberatung auch im Rahmen von Schulungen in Krankenhäusern. In der Regel reicht es aus, sich gemäß den Regeln für gesunde Ernährung zu ernähren. Dies bedarf dann keiner speziellen Produkte. Eventuell kann ihnen aber eine angeleitete Diät weiterhelfen.

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gibt es eine Diabetiker-Diät (Typ 2)? Oder einen Hersteller,
dessen Produkte man als Diabetiker bedenkenlos essen kann?
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Früher dachte man aufgrund von Problemen, Fruchtzucker (Fruktose) im Labor in seine Bestandteile aufzuspalten, die man mit Haushaltszucker (Sacherose) nicht hatte, dass Fruchtzucker für Diabetiker sehr viel besser geeignet sei. Jetzt als die Idee des glykämischen Indexes aufgekommen war und man dies auch tatsächlich durch Versuche mit Menschen belegt hat, ist dieser Irrglaube ad acta gelegt, und ab demnächst ist auch der Hinweis „Für Diabetiker erlaubt im Rahmen eines Diätplans“ auf Lebensmitteln verboten. Als einziges kann man sich jetzt auf die Hinweise auf den Lebensmitteln die Kohlenhydrate betreffend verlassen und auf eigene Erfahrungen mit dem Essen von Dingen und der anschließenden Testung des Blutzuckers über mehrere Stunden (also z. B. 4 Stunden lang alle halbe Stunde). Das ist allerdings für Typ 2-Diabetiker etwas schwieriger, weil die nur begrenzt Teststreifen verschrieben bekommen. Bedenkenlos sollte man nichts essen, aber Panik zu schieben ist genau so falsch!

Alles Gute für Sie!

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Ich würde die Finger ganz weg lassen von speziellen Diätprodukten, sondern ‚einfach‘ (ja ich weiß, das ist nicht leicht) auf eine gesunde Ernährung achten. Viel Gemüse, ein wenig Obst dazu, mageres Eiweiß (Hühnchen, Fisch). Die Kohlenhydrate in Form von Vollkornprodukten zu sich nehmen (Vollkornbrot und -nudeln, brauner Reis, sonstiges Getreide). Auf Zucker und Fertiggerichte verzichten. Aber auf jeden Fall vor einer ‚Diät‘ den Arzt aufsuchen und das mit ihm absprechen. Nicht jeder Diabetiker hat dieselben Bedürfnisse.
Viel Erfolg!

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Vielen Dank für die Antwort!

Beste Grüße