Hallo,
eine evtl. etwas ungewoehnliche Frage: Wie stellt man glasklares Eis aus Wasser her. Ich habe schon entionisiertes und destilliertes Wasser probiert und vorheriges Entgasen - ohne Erfolg. Es geht aber irgendwie. Bin für alle Tipps dankbar.
Lars Baumann
Wie stellt man glasklares Eis aus Wasser her.
So etwas ähnliches hatten wir schon einmal. Ich würde sagen, daß man das Wasser so lange am Gefrierpunkt halten muß, bis ein Einkristall entstanden ist.
hallo,
ich hab mal gehört dass das wasser während des gefriervorganges immer in bewegung sein muss. wir haben eine eiswürfelmaschine und da ist das glaub ich der fall. die eiswürfel sind schön klar.
probiers einfach einmal.
gruß…michael
Hi, Lars,
zufällig stand es heute morgen auf meinem Abreißkalenderblatt:
Man nehme abgekochtes Wasser!
(So einfach ist das ?!?!? )
Gruß
Eckard.
Hallo,
das Wasser immmer schön in Bewegung halten. Das eigentliche Problem ist nämlich, dass das Wasser an unterschiedlichen Stellen im Volumen beginnt Eiskristalle auszubilden, meistens von der Oberfläche ins Volumen (Stichwort Temperaturgrdient). diese Verteilung lässt sich durch mischen homogenisieren und es wird schön klar.
Grüße Frank