Hallo Fragewurm,
Dein Problem ist zwar gelöst, aber fürs nächste mal noch eine Ergänzung:
Kann ich also davon ausgehen, dass die Grafikkarte kaputt
ist!?
NEIN 
Wie muss ich mir das rein technisch vorstellen, dass
alles funktioniert, nur eben eine bestimmte Farbe nicht mehr
vorhanden ist? *rätsel*
Bei der Übertragung über VGA funktioniert das folgendermassen:
(auf Graphikkarte)
- Im Bildspeicher werden für jeden Bildpunkt Codes für den Farbwert abgelegt.
- Mit diesem Code wird dann in einer Tabelle nachgesehen welche 3 Spannungen für RGB (Rot, Gelb, Blau) ausgegeben werden müssen. Ab jetzt werden diese 3 Signale getrennt verarbeitet. Übrigens das Teil mit der Tabelle und der Umwandlung in die 3 Spannungen nennt man RAMDAC.
- Nun gehen die Signale noch durch Verstärker bis sie am Stecker anliegen.
(Kabel)
4. Nun gehts durchs Kabel zum Monitor. Einen hier möglichen Fehler kennst du nun 
(im Monitor)
5. Je nach Modell ist am Monitor auch nochmals ein Stecker.
6. Im Monitor sind nun für jede Farbe nochmals Verstärker zur Pegelanpassung vorhanden.
7. Je nachdem ob du eine Röhre oder einen LCD hast, geht es dann unterschiedlich weiter.
Wie du sehen kannst, gibt es unterschiedliche Orte wo ein Fehler auftreten kann, aber immer das selbe Fehlerbild erzeugt.
Oft bleibt nichts anderes übrig als Monitor, Kabel und Graphikkarte versuchsweise einzeln auszutauschen um den Fehlerort einzukreisen.
MfG Peter(TOO)