Grillpfanne Qualitätsmerkmale

Hallo,

ich möchte mir unbedingt so eine Grillpfanne (die mit den „Rillen“) zulegen.
Meine Frage dazu: macht es einen Unterschied, ob ich eine No-Name-Pfanne kaufe
oder eine von Berndes oder Fissler?

Bei „Plus“ gibt es bspw. ab heute eine Alu-Guss-Grillpfanne mit „hochwertiger
Teflon Platinum Antihaftbeschichtung“, „kratzfest“ und „energiesparendem
Material“. Für 12.99. Ich bin mir unsicher, ob man so ein „Billig-Teil“ wirklich
kaufen kann - ohne dass es nach zehn Mal nutzen in den Müll wandert, weil die
Beschichtung hin ist.

Hat jemand von Euch Erfahrungen damit oder kann etwas empfehlen?

Besten Dank!

Fredda

über die Pfanne bei Plus kann ich natürlich nix sagen, aber ich hab mir mal bei IKEA eine gekauft (in etwa gleiche Preisklasse) und sie nur 2-3 mal benutzt. Das Problem: trotz Teflon sammelt sich der „Dreck“ in den Rillen, was das Reinigen sehr erschwert. Und mit Fett braten ist fast unmöglich, weil das Fett auch in die Rillen läuft und man so Unmengen an Öl braucht. Außerdem konnte ich keinen geschmacklichen Unterschied zum normalen Anbraten in einer ungeriffelten Pfanne entdecken. Der einzige Unterschied sind halt die Rillen, die sich als Muster im „Grillgut“ wiederfinden. Im Prinzip das gleiche, wie bei einem Elektro-Grill. Echtes Grillen bedeutet bei mir: hohe Hitze und Holzkohle-Aroma.

Hallo

ich kenne das Grillpfannen-Thema .
Aus Schock vor den Preisen hab ich mir eine billige bei Lidl gekauft.
Und ich bin glücklich. Zum ersten Mal in meinem Leben krieg ich Fleisch hin, ohne
es zu verbrennen.
Ich hab sie jetzt schon ca ein Jahr, und bei häufiger Benützung noch keine
Probleme.
Ich würde dir schon zur „Plus-Pfanne“ raten, vor allem, wenn sie nix ist, hast du
nicht sooo viel Geld in den Müll gehaun.

Liebe Grüsse

Julia

Hallo Fredda,
ich rate Dir, den Quatsch mit den Rillen zu vergessen.
Ausser einer Grill-Optik hat das keinen Sinn. Geschmacklich schon gar nicht!
Und dieser beschichtete Kram hält nicht lange. Höchstens 2-3 Jahre, dann ist die Beschichtung ab. Eine gute guss- oder schmiedeeiserne Pfanne hast Du ein Leben lang.
Der Geschmack des Bratgutes wird es dir lohnen.
Also kauf die lieber was Gutes, sonst kauft du 2 oder 3 mal.

Es gilt eben auch hier: Kauft du was billiges, hast du was billiges!

Beste Grüße
Günther