Hallo zusammen!
Kürzlich hatte ich hier im Forum nach Tipps zum Einkochen von u.a. Wurst gefragt. Hintergrund war Botulinum-Alarm in der Presse.
Geli Ö. hat mir eine lange mail geschickt und per Hand jede Menge Rezepte eingetippt.
Obendrein noch ein Literatur-Link und einige Tipps, nicht zu vergessen die lieben Grüße.
Ich finde es toll, wie hier geholfen wird!
Noch toller finde ich, wenn Geli die Sachen hier veröffentlicht, damit ich ihr wenigstens ein Sternchen vorbeischicken kann.
Angelika